O evento destacou a força do turismo e da agroindústria do Sudoeste, reunindo profissionais, produtores e palestrantes de renome nacional.
O Conexão Turismo Sudoeste, realizado na quarta-feira (22) no Espaço Garden, em Pato Branco, reuniu empreendedores, gestores públicos e lideranças do turismo e da gastronomia em um encontro marcado por inovação, troca de experiências e valorização regional. A iniciativa teve como proposta unir ideias, pessoas e negócios, promovendo networking e apresentando cases inspiradores que reforçam o potencial econômico e cultural do Sudoeste do Paraná.
Segundo o presidente do SHBRS – Sindicato Empresarial dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares do Sudoeste do Paraná, o evento foi diferenciado. “um dia repleto de conhecimento, com palestras que impactam diretamente o setor hoteleiro e turístico, e que despertam uma nova visão sobre o papel do turismo no desenvolvimento regional”
Entre os destaques da programação esteve o chef Vitor Bourguignon, (vencedor do reality MasterChef Brasil – A Revanche 2019 e com empreendimentos em Curitiba e São Paulo), que compartilhou suas experiências como empresário e comunicador, abordando o papel da gastronomia na hospitalidade e na geração de valor turístico.
Outro momento de destaque foi o painel sobre gestão e recursos humanos, uma das maiores dores do setor, com a participação de Maria Paula, do Recanto Cataratas (Foz do Iguaçu), e Cibele, do Grupo Madalosso (Curitiba) — empresas referência no turismo nacional, com mais de 400 colaboradores cada.
Na área gastronômica, o público pôde degustar produtos da agroindústria familiar de toda a região, apresentados em parceria com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR). Entre os destaques, o Café Colonial com produtores da região, que ofereceu uma variedade de produtos artesanais e sabores típicos. Os visitantes puderam vivenciar uma experiência gastronômica genuína e acolhedora, além de apoiar diretamente a economia local. Outra atração foi a Oficina de Drinks, ministrada pelo parceiro SENAC, onde a atividade foi interativa e ensinou técnicas de preparo com ingredientes locais, como cachaças e frutas típicas.
O Conexão Turismo Sudoeste surgiu após o Sebrae e o SHRBS identificarem que muitas empresas, como os restaurantes, não se percebem na cadeia turística. Há outros segmentos de serviços que são utilizados por turistas na região e que também não têm essa percepção. O evento reuniu empresários, líderes e profissionais do setor de turismo, hotelaria e gastronomia para discutir inovação, crescimento e experiências que transformam.
Outro destaque foi Gustavo Malavota, fundador da Mola Educação e do Instituto Vendas, e acredita que vendas de alta performance não acontecem por sorte — é a combinação de inteligência artificial, ferramentas e método que leva aos grandes resultados. Sua entrega teve um foco prático: como aumentar o ticket médio dos estabelecimentos através do atendimento e da experiência do cliente, sem complicar, com ações simples que geram resultado real.
Foram mais de 300 participantes lotaram o espaço, e a energia foi incrível. É inspirador ver o setor unido e comprometido em fortalecer o turismo da nossa região.
Possuímos os bares, os restaurantes, a hotelaria, o transporte e a logística, os clubes e os parques. Tudo o que traz valor monetário de outros lugares para a região pode ser considerado turismo. Temos recebido muitas visitas de pessoas, de representantes de empresas de outras cidades para conhecer e investir aqui.
Pelo interesse e aumento de visitantes à região, é necessário investir ainda mais na profissionalização dos empreendedores. O Conexão Turismo Sudoeste foi criado para trabalhar temas importantes como a gestão, debater ideias e criar produtos que façam sentido para a nossa região e que acabem atraindo mais pessoas.
Mais do que um evento, o Conexão Turismo Sudoeste se consolida como um movimento de integração e valorização regional — um espaço onde conhecimento, empreendedorismo e identidade paranaense se unem para impulsionar o turismo, a economia e o orgulho de pertencer ao Sudoeste do Paraná.
A iniciativa do evento contou com a parceria da Instância de Governança Regional Vales do Iguaçu (IGR), da ACEPB, da Fecomércio PR, do Senac Paraná, do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR) do Paraná e do Conselho Municipal de Turismo de Pato Branco (Comtur).
O encontro foi um verdadeiro palco de conexões e aprendizado.
O evento foi um verdadeiro sucesso, reunindo grandes nomes e promovendo conexões valiosas entre os participantes. A repercussão foi destaque em diversos portais e veículos de comunicação, reforçando a importância da iniciativa para o desenvolvimento regional.
Confira mais matérias sobre o evento:
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🔗 YouTube
🔗 Portal da Cidade
🔗 Agência Sebrae PR
🔗 Diário do Sudoeste
